HACCP c5b621

Młode osoby, które wybierają rodzaj studiów po zdaniu matury, posiadają nie da lada orzech do zgryzienia. Każdego roku powstają coraz to nowe specjalizacje. Bardzo trudno dzisiaj przewidzieć, jakie wykształcenie będzie doceniane przez pracodawców za pięć lat. Nie da się natomiast ukryć, że na dzień obecny warto studiować, przede wszystkim, na kierunkach technicznych. Popularne stają się obecnie studia na kierunku technika żywności. Przeznaczone są one wyjątkowo dla ludzi, które lubiły w szkole średniej takie przedmioty, jak chemia czy biologia. Kierunek obejmuje naukę głównie przedmiotów typowo ścisłych. Tematyka wykładów obejmuje bardzo różnorakie sprawy. Studenci z dużą uwagą poznają m.in. System Zarządzania Bezpieczeństwem Zdrowotnym Żywności. W skrócie jest to System HACCP. Studia na kierunku technologia żywności są z reguły przeprowadzane na dwóch poziomach. A zatem, po uzyskaniu dyplomu inżyniera, można zdecydować się na studia magisterskie na tym samym kierunku. Ze stuprocentową pewnością, istnieje również możliwość wyboru innej specjalizacji. Przedmioty wykładane w trakcie studiów to m.in. chemia, mikrobiologia żywności, biochemia czy ochrona środowiska. Kierunek prowadzony jest na wielu uczelniach technicznych w naszym kraju, głównie na politechnikach, niemniej jednak obecnie można go też studiować na kilku uniwersytetach. Absolwenci techniki żywności znajdą zatrudnienie w wielu różnorakich placówkach. Mogą m.in. pracować w służbach sanitarnych czy placówkach naukowo-badawczych. Wszystko uzależnione jest od ich predyspozycji, a oprócz tego zainteresowań.