Węglowodany 2869d0

W ogromnej liczbie przypadków posiadamy, wyjątkowo popołudniu albo wieczorem, chęć na zjedzenie czegoś słodkiego. Jest to normalny objaw i nie powinien on nikogo niepokoić, niemniej jednak u wiele osób, niektórych już w dzieciństwie lub w młodości, u innych w wieku późniejszym, rozwija się cukrzyca. Jest to choroba wywołana niewłaściwym działaniem trzustki w naszym organizmie - w takim wypadku nie potrafi ona bowiem wytwarzać odpowiedniej ilości insuliny, enzymu niezbędnego do rozkładania węglowodanów. Nasze ciało działa bowiem w taki metodę, że rozkłada dostarczone przeze mnie w pożywieniu węglowodany, przetwarzając je na energię. Jeśli brakuje insuliny, to poziom cukru stopniowo podnosi się i w efekcie nadmiar węglowodanów we krwi może wyrządzić nam poważne szkody. Tej sytuacji możemy zaradzić, biorąc sztuczną insulinę, ale musimy aktualnie uważać, aby nie zażyć za ogromnej lub zbyt częstej dawki insuliny, ponieważ może spowodować to niedocukrzenie, groźniejsze dosłownie niż nadmierny poziom cukru. Wprawdzie na dzień obecny można z cukrzycą normalnie żyć, ale na jej przykładzie widzimy, jak ważna jest właściwa gospodarka cukrem w organizmie.