Benutzer:Tbtjnjn

W Europie i Polsce w duzym stopniu slynnym olejem ktory wykorzystywany jest w kuchni, jest olej szykowany z rzepaku. Na rynku mozemy znalezc, jednak sporo wiecej typow olejow. Nadzwyczaj slynny jest takze olej szykowany ze slonecznika. Odszukamy takze coraz bardziej znany olej sporzadzany z soi. Pozostale rosliny oleiste takze sluza do robienia z nich olejow. Do takowych roslin mozemy zaliczyc len, badz oliwki. Oliwa z oliwek jest tworem drozszym a mianowicie to uwazana jest za duzo lepszej jakosci towar. Jak sie okazuje, jesli chodzi o posiadanie slusznosci odzywczych to idealnym doborem jest olej osiagany naturalnie z rzepaku. W nim jestesmy przede wszystkim w stanie odszukac najwieksze dawki tluszczowych kwasow ktore maja nieslychanie zalecany wplyw na nasze zdrowie. Jak pokazuja badania olej rzepakowy ma maksymalne ilosci kwasow tluszczowych, ktore sa niezbedne dla naszego organizmu. Pozytywem jaki posiada olej wykonywany z rzepaku, szczegolnie ten rafinowany, to jest, iz mozemy w nim smazyc nawet w ogromnych temperaturach bez strat na jego cechach. Co wiecej rafinowane artykuly sa bez smaku, co bezblednie potwierdza sie w sytuacji przygotowywania takich potraw, jak rozne salatki.