Wildreis

Der Wildreis (Wasserreis) ist eine Langhalm-Wasserpflanze, eine Art wilder Hafer, der an den Ufern der Grossen Seen waechst. Die Indianer ernteten es, indem sie die Halme der reifen Ähren ins Kanu herunterbeugten und die Körner mit Stöcken aus den Ähren schlugen.