Mesquite-Busch

Der Mesquite-Busch, deren Schoten kleine Körner (Bohnen) enthalten, war ein Nahrungsmittel vorwiegend westlicher Stämme und Gruppen, deren Hauptnahrungsmittel Camas-Wurzeln und Mesquite-Bohnen waren. Die Bohnen wurden zermahlen und daraus Brotfladen gebacken.